10月某日、4階庭園にて毎年恒例のさつまいも収穫を行いました。昨年同様少し肌寒かったものの天気にも恵まれ、絶好の収穫日和でした。

　　　　　　　主に職員が芋を掘りましたが、一部の入居者様も芋堀りに熱心に参加して下さり、賑やかな様子でした。

　　　　　　　　　　　　芋が採れ、昨年同様職員もはしゃいでおります。

ご協力して下さった入居者様。プロの手さばきで華麗に芋を掘り起こして下さり、そのお姿に職員一同見とれておりました。ご協力、ありがとうございました。

　　　　　　　　すごい量が採れています。

　　　　　　　　　　　こんな大きな芋も採れました。お顔を見せられないのが残念ですが、いい表情をされております。

皆様「大きいな！」「こんな採れたん？」「美味しそう」とお喜びでした。

　　　　　　　　　　　　　　　これだけの芋が採れました。昨年よりも豊作です。採れたさつまいもは2週間程度寝かせたほうが良いと庭園のお世話をして下さっている職員よりお聞きし、入居者様への提供は後日となりました。

11/3（木）祝日・文化の日に昼食時に4階は芋ようかん、5階はスイートポテトにして入居者様へ提供致しました。

　　　　　　　　この日の昼食。

　　　　　　　　美味しそうなスイートポテトがずらりと並んでおります。これらをラッピングし、昼食を召し上がられない入居者様へ配布致しました。

芋ようかん・スイートポテトともにお味は好評で、芋ようかんはさっぱりとして食べやすく、スイートポテトはバターが程よく、皆様に美味しいとお喜びの声を頂きました。こうして入居者様皆様へ4階庭園で育てたさつまいもが無事提供出来ました。来年も豊作になることを願っております。

4階庭園では四季折々の光景がご覧になれます。紅葉も色付き始め、秋深まる今日この頃。立冬も迎え、寒さがきつくなって参りました。皆様体調を崩さぬよう、身体を暖めてお過ごし下さいませ。